Viajar a Uruguay

Uruguay

Viajar a Uruguay es trasladarse al segundo país más pequeño toda Sudamérica pero no por ello menos importante ya que posee una cultura y una historia repleta de matices. Lo componen 19 departamentos y casi nueve decenas de municipios y está habitado por 3,3 millones de personas. El español es la lengua oficial y el cristianismo su religión. Los indígenas amerindios charrúas fueron sus primeros pobladores pero a principios del s. XVI, los españoles llegaron a sus costas. Pese a una corta ocupación portuguesa, en 1723 se fundó Montevideo, la capital actual del país y fue uno de los países más fieles a conservar la presencia española en su territorio Su apego a la sociedad occidental provocó la exterminación de sus indígenas originarios y alcanzó pronto las más altas cuotas de democracia y prosperidad (a niveles europeos) de todo su continente. Tras una primera parte del s. XX de prosperidad económica, el país entró en una grave crisis social con la consecuente entrada de la dictadura de la que, sin embargo, se deshizo rápidamente y volvió a recuperarse. Con claros elementos culturas próximos a su país vecino, Argentina, ha sido un país de emigrantes e inmigrantes, especialmente del sur de Europa. Es uno de los países más estables de América Latina y también en relaciones con otros países del resto del mundo. Posee el río Uruguay y su relieve se caracteriza por su escasez de montañas y predominio de llanuras. El océano Atlántico y el río de la Plata también son importantes para el abastecimiento del agua. Posee el clima más moderado de todo su continente y multitud de pequeños ríos, es rico en especies vegetales, Uruguay cuenta con la segunda mayor colonia de lobos marinos del mundo, la mayor parte de ellos se encuentran en la isla de Lobos, cerca de Punta del Este y una gran cantidad de reptiles. La alimentación, de la cual es eminentemente exportadora, forma parte importante de su economía así como la industria textil, hidrocarburos, fertilizantes, papel, leche y alcohol. Sin embargo, es un país con poquísimos recursos naturales y depende de otros para el suministro de su energía. Cuenta con una intensa y rica vida cultural tanto en música, teatro, literatura y cine.

Su capital es Montevideo y reúne a casi dos millones de personas contando con área metropolitana, más de la mitad de la población total del país. Es la capital más austral de América Latina y es rica en turismo. Posee 8 municipios, los ríos santa Lucía, san José, y el arroyo Carrasco son los más importantes y su bahía y puerto son vitales para su economía. Visitar esta ciudad es visitar algunos sitios tan populares como la rambla de la ciudad al lado del mar de 22 kilómetros de extensión, famosas playas como Ramírez, Pocitos, Buceo, Malvín, Carrasco o Colorada, el cementerio británico, el teatro Solís, el palacio Salvo, el fuerte de san Miguel, la catedral metropolitana, plaza Matriz, Cabildo, el estadio centenario, el palacio piria, el palacio legislativo, la fortaleza, edificio centenario, la administración nacional de puertos, el liceo francés, las casas Vilamajó y Crespí, castillo Pittamiglio, barrio Pocitos, torre de las telecomunicaciones, el barrio Reus, museos como el nacional de artes, el Joaquín Torres García, el museo Blanes, centros culturales como  el de España o el gallego, su preciosa ciudad vieja, la biblioteca nacional, el zoológico, la zona Santiago Vázquez, barrio del Prado, la avenida 18 de julio, la plaza de la Independencia, el Obelisco, el barrio Rodó y otros como Eugenio Baroffio, Bernardina Fragoso de Rivera, Central, César Diaz, de las Instucciones del Año XIII, Dr. Juan Zorilla de San Martín, José Batlle y Ordóñez, el municipal, Roosevelt o el de Pedro Bellán, barrio Buceo, iglesia Matriz, puente de los candados o la torre de los homenajes, entre otros. Otros enclaves importantes son, Punta del Este -considerado un sitio de turismo de alto standing-, Ciudad de la Costa, Salto o Rivera.

Ir de compras por Uruguay es acercarse a su artesanía como puede ser, joyas, amatistas, topacios... y ropa, mucha en cuero, así como productos de madera. A la hora de comer, la fusión de diferentes cocinas está presente en el país. Viajar a Uruguay es probar comida española, italiana, argentina...dónde la carne es la gran protagonista y sus parrilladas se consumen en grandes cantidades, así como la leche. Algunos platos típicos son, asados, pollo a la parrilla, chivitos, choripán, empanadas y pizzas, carnes a la milanesa como en Argentina, tallarines y raviolis italianos, revuelto de gramajo, figazzas... para beber, cervezas, vinos del país, grappa y mates y para postres, alfajores, garrapiñadas, ricarditos y el chajá, parecido al merengue, entre otros.