Viajar a CUENCA


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Cuenca

Viajar a Cuenca es hacerlo a una de las regiones españolas con más antigüedad en cuanto a su habitabilidad, hace más de 90.000 años en pleno Paleolítico Superior. Pertenece a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha y se divide en dos zonas, la vieja y la nueva. La primera está bañada por los ríos Huécar y Júcar. Sufre inviernos bastante fríos y veranos calurosos y está a medio camino entre dos de las principales ciudades de España, Madrid y Valencia. Su fundación como tal se remonta al s. VIII, cuenta con casi 56.000 habitantes y pese a su tamaño posee un elevado tesoro religioso y civil así como un importante número de museos. Su población se muestra estancada desde hace décadas y es una de las ciudades menos contaminadas de España. El turismo rural de Cuenca está en continuo auge desde hace décadas y la industria forestal así como la alimentaria y la agricultura son parte importante de su economía, basada básicamente en el sector servicios.

Trazar un viaje por tierras conquenses es deleitarse con sus muchos vestigios históricos como son sus famosas casas colgantes, símbolos de toda la provincia, su catedral del s. XII, el palacio episcopal del XVIII e infinidad de iglesias como la de El Salvador, santa Cruz, san Miguel, san Andrés, san Pedro, san Nicolás, san Virgen de la Luz, san Pantaleón de Jerusalén del s. XIII, virgen de las Angustias, el monasterio de los Franciscanos Descalzos, el de las Madres Benedictinas, el de las Angélicas o el de las Celadoras del Sagrado Corazón de Jesús, conventos como el de las Petras, san Felipe Neri, de la Merced o el de san Pablo. El hospital de Santiago del s. XII, la diputación de estilo neoclásico, el antiguo colegio de san José, el archivo histórico provincial, puentes como el san Antón o san Pablo, la calle Alfonso VIII y sus casas "rascacielos", el castillo, la casa del Corregidor, el ayuntamiento del s. XVIII, la torre de Mangana y la plaza del mismo nombre, el monumento a la Constitución, la plaza mayor centro neurálgico de la localidad, museos como el de electrografía, el de la semana santa , el de ciencias, el de la ciudad o el de arte abstracto, el pequeño tesoro catedralicio, la senda del hocino, los bares de la calle san Francisco o practicar deportes al aire libre y en sus ríos, son alguno de sus atractivos.

Comprar un recuerdo de esta ciudad es posible gracias a cerámica y artesanía tradicional como el resolí, alaju, morteruelo, el toro, trabajos de madera, mimbre, cantería, vidrio, cera, taxidermia, joyería, juguetes o cuchillos. Su gastronomía está basada en la que practicaban los ganaderos, cazadores y pastores de la zona basada en carne y productos lácteos con verduras y legumbres de la zona. La perdiz, el cerdo o los garbanzos, por ejemplo, se repiten en cantidad de recetas. Algunos platos típicos son el ajoarriero, zarajos, gazpachos, calderetas, sopas de ajo, migas, truchas con verduras, potajes, garbanzadas con espinacas, conejo al ajillo, morteruelo, cuchifrito o perdiz en escabeche. Entre sus postres, las torrijas, leche frita, bizcochos de canela, roscas, rosquillas o el alajú con miel, almendras y pan. Viajar a Cuenca es degustar sus vinos con D.O y el resolí, un licor con aguardiente, canela, café, azúcar y corteza de naranja, fruta muy consumida por su proximidad al Mediterráneo.

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Galerias

Que ver en CUENCA

  • Monumentos Históricos
    Casas Colgadas
    Cuenca, España

  • De interés turístico
    La Ciudad Encantada
    Cuenca, España

  • Catedrales
    Catedral de Santa María y San Julián
    Cuenca, España

  • Acantilados
    Ventano del Diablo
    Cuenca, España

  • Monumentos Históricos
    Puente De San Pablo
    Cuenca, España

  • Plazas
    Plaza Mayor de Cuenca
    Cuenca, España

  • De interés cultural
    Túnel de Alfonso VIII
    Cuenca, España

  • Información Turística
    Oficina de Turismo
    Cuenca, España

  • De interés turístico
    Río Huécar
    Cuenca, España

  • Monumentos Históricos
    Ruinas del Castillo de Cuenca
    Cuenca, España

  • Monumentos Históricos
    Ayuntamiento De Cuenca
    Cuenca, España

  • Monumentos Históricos
    Arco de Bezudo
    Cuenca, España

  • De interés turístico
    Paseo del Huécar
    Cuenca, España

  • Calles
    Calle Severo Catalina
    Cuenca, España

  • De interés turístico
    Calle de San Pedro
    Cuenca, España

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Donde comer en CUENCA

  • Restaurantes
    Restaurante La Bodeguilla de Basilio
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    El 5º Pecado
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante San Juan Plaza Mayor
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Mesón Casas Colgadas
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante El Secreto
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante Figón del Huécar
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante Las Brasas
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Café del Castillo
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante La Ponderosa
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante Cueva del Tío Serafín
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante El Caserío
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante Mesón Bodegón
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante La Ración
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante Recreo Peral
    Cuenca, España

  • Restaurantes
    Restaurante Casa Marlo
    Cuenca, España

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Donde dormir en CUENCA

  • Hoteles
    Hostal Buenavista
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Torremangana
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Apartamentos Turísticos Posada San Martín
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Francabel
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Alfonso VIII
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Leonor De Aquitania
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Nh Ciudad De Cuenca
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Rasil
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hostal Ciudad Encantada
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hostal Avenida
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Arévalo
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hostal Gaudí
    Cuenca, España

  • Hoteles
    CH Victoria alojamientos
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Hotel Cueva Del Fraile
    Cuenca, España

  • Hoteles
    Apartamentos Turísticos Los Rascacielos
    Cuenca, España

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