Viajar a PERÚ


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Perú

Viajar a Perú es trasladarse al este del océano Pacífico y a uno de los países con más recursos naturales y biodiversidad del mundo. Cuna de la civilización andina, en él viven más de 30 millones de habitantes y se independizó de España en 1821, tras más de 300 años de dominio que, sin embargo, le dejaron una herencia cultural y artística importante, empezando por su idioma oficial, el español. Tradicionalmente católico, en él conviven otras lenguas nativas, entre las que destaca el quechua. Y se trata de un país que destaca tanto en su variada gastronomía -de las más ricas del mundo- como por su música y danza, de orígenes ancestrales y fruto del mestizaje de su pueblo. Está dividido en 195 provincias y 24 departamentos. Pese a su riqueza natural, la pobreza sigue destacando en el país y es uno de los países con más habitantes naturales residentes en otros países, como por ejemplo España. Es un país altamente sísmico y la cordillera de los Andes es una de sus máximas representantes. Divide al país en la costa, selva y sierra. Su clima presenta importantes variaciones, desde las constantes lluvias y las altas temperaturas de la selva hasta, por ejemplo, la costa con menos temperatura y un clima más desértico. La pesca es vital para su economía, así como su yacimiento de gas o su producción de alimentos como la harina de trigo, espárragos o café, entre otros. Es el primer productor de oro, plata, zinc, estaño y plomo de América Latina y uno de los mayores del mundo. Sin embargo, sus crisis económicas recientes y el reparto desigual de la riqueza, han bloqueado la expansión económica que el país podría haber disfrutado. La capital del país es Lima, una gran ciudad que aglutina a más de siete millones de personas y situada en la costa central de Perú. Durante el gobierno español, fue una de las ciudades más importantes de toda América Latina. Pese a sus continuos encapotados, apenas llueve y su clima es muy húmedo. Tres ríos que nacen en los Andes abastecen la ciudad, el Rímac, el Chillón y el Lurín. Es la sede administrativa y universitaria del país, su arquitectura es puramente colonial y sus sectores industriales más importantes son los textiles, los alimentos, los derivados de productos químicos, el pescado, el cuero y el aceite.

Alguno de los lugares más importantes que visitar en todo viaje a Lima que se precie son, parques como los de la Reserva, el del Amor, la Exposición, el Campo de Marte y el Universitario, la casa de Osambela, la estación de Desamparados, los murales de Blume,  Huaca Huallamarca, los Andes -como no-, el palacio del gobierno, la calle mayor, playas como la de Totoritas de impresionante belleza o la del León dormido, el circuito mágico del agua, el museo Larco, la plaza de armas, el monasterio de santo Domingo, su centro histórico, el museo de chocolate, la iglesia de san Francisco, la catedral, el museo de arte, la iglesia de san Pedro, el museo de Pedro de Osma, la fortaleza de Pachacamac, el museo metropolitano, el balnerario la punta, el museo de minerales, plaza san Martín, parque Kennedy, el zoo, la candelaria, el museo y la sala de oro, el convento de los descalzos, iglesia de san Agustín, el museo de la inquisición, el barrio chino, el banco central, el puente Villena, Antioquía, la avenida La Mar, el palacio arzobispal, la enigmática playa del silencio, la iglesia de santa Rosa, la iglesia de las nazarenas, el congreso, el edificio de correos, playas como la de Bolivar, Asia o Pulpos, el edificio a Pizarro, el puente de Piedra, el cristo del Pacífico u otros importantes museos como el de la cultura peruana o el del automóvil. Perú también alberga otras históricas ciudades y sitios importantes dignos de visitar como son el famoso monte Machu Picchiu, Kuèlap, las pirámides de Caral del III milenio a. C, Arequipa, Trujillo, Callao, Cuzco o Chiclayo.

La artesanía y los souvenirs del país son tan ricos como su cultura. Viajar a Perú es adquirir sus tradicionales ponchos artesanales de vivos colores confeccionados en lana, máscaras, cerámica, cuero, instrumentos musicales de caña o madera, espejos y artículos coloniales. Y a la hora de comer, la gastronomía peruana se merece un capítulo especial. Es fruto del mestizaje de multitud de culturas junto a su historia propia y se caracteriza por sus colores vivos y sabores fuertes. El arroz y las verduras son importantes. También las especies y condimentos. Alguno de sus platos más famosos son el lomo saltado, Alpaca, arroz con pato, Chijaukay con frijoles, carapulcra, ocopa -con salsas-, gallina, ceviche, pollo a la brasa, picante de cuy, papa amarilla con maíz, olluquito con charqui,  rocoto relleno o pachamanca, entre una infinidad de propuestas. Para postres, suspiros, alfajores o leche asada y para beber, pisco -un licor de uva-, chicha morada, sin alcohol y con maíz, mate de coca y sorprendentes y variadas bebidas procedentes de la selva peruana.

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Que ver en PERÚ

  • Ruinas
    Machu Picchu
    Aguas Calientes, Perú

  • Lagos
    Lago Titicaca
    Puno, Perú

  • Reservas Naturales
    Huayna Picchu
    Urubamba, Perú

  • Plazas
    Plaza de Armas de Lima
    Lima, Perú

  • Monumentos Históricos
    Líneas de Nazca
    Nazca, Perú

  • Jardines
    El Parque de los Enamorados
    Lima, Perú

  • Plazas
    Plaza de Armas de Arequipa
    Arequipa, Perú

  • Ruinas
    Ollantaytambo
    Urubamba, Perú

  • Desiertos
    Oasis de Huacachina
    Ica, Perú

  • Monumentos Históricos
    Convento Santa Catalina
    Arequipa, Perú

  • De interés cultural
    Tren a Machu Pichu
    Cuzco, Perú

  • Cañones
    Cañón de Colca
    Arequipa, Perú

  • Catedrales
    Catedral de Cuzco
    Cuzco, Perú

  • Reservas Naturales
    Reserva de Pampas Cañahuas
    Chivay, Perú

  • Ríos
    Rio Madre de Dios (Madre de Dios)
    Puerto Maldonado, Perú

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Donde comer en PERÚ

  • Restaurantes
    Cafe De La Paz
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    Restaurante La Bistecca
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    Restaurante Canta Rana (Barranco)
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    La Rosa Nautica
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    Pizzeria Marengo
    Cusco, Perú

  • Restaurantes
    La Granja Azul
    Lima, Perú

  • Interés Gastronómico
    Jugos El Enano (barrio de Miraflores)
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    Chicharronerías de Cuzco
    Cusco, Perú

  • Restaurantes
    Comedores del Mercado de San Pedro, Cuzco
    Cuzco, Perú

  • Interés Gastronómico
    Bioferia del Parque La Alborada (barrio de Surco)
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    Restaurant La Mar
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    Restaurante Portofino
    Lima, Perú

  • Restaurantes
    Chicken Palace
    Arequipa, Perú

  • Restaurantes
    Restaurante Macondo
    Cuzco, Perú

  • Restaurantes
    Restaurante La Casona del Inca
    Cuzco, Perú

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Donde dormir en PERÚ

  • Hoteles
    Hotel Double Tree El Pardo
    Lima, Perú

  • Hoteles
    Hotel Colca Lodge
    Chivay, Perú

  • Hoteles
    Hostal Mallqui
    Cuzco, Perú

  • Hoteles
    Hotel Sumaq
    Aguas Calientes, Perú

  • Hoteles
    Hotel Monasterio
    Cuzco, Perú

  • Hoteles
    El Faro Adventure Resort
    Pacasmayo, Perú

  • Hoteles
    Hotel Río Alto (Lunahuaná)
    San Vicente de Cañete, Perú

  • Hoteles
    Amerinka Boutique Hotel
    Cusco, Perú

  • Hoteles
    Machu Picchu Sanctuary Lodge
    Cuzco, Perú

  • Hoteles
    Hotel Libertador
    Arequipa, Perú

  • Hoteles
    Hotel Libertador
    Puno, Perú

  • Hoteles
    Hotel Mariel
    Lima, Perú

  • Hoteles
    Miraflores Park Hotel
    Lima, Perú

  • Hoteles
    Hotel Dos Delfines en Nvo Chimbote Perú
    Chimbote, Perú

  • Hoteles
    Gran Hotel La Villa
    Huacho, Perú

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