Viajar a Emiratos arabes unidos

Viajar a Emiratos Árabes Unidos es viajar al mismísimo Golfo Pérsico, en Oriente Medio. Formado por siete emiratos Abu Dabi, Ajmán, Dubái, Fuyaira, Ras al-Jaima, Sharjah y Umm al-Qaywayn desde la constitución de 1971, se trata de una de las zonas más ricas de toda Asia y también una de las de mayor crecimiento en el mundo gracias al petróleo. Habitada desde, al menos, el 5.500 a. C, es una región eminentemente islámica y su presidente, suele ser el emir de Abu Dabi -la capital- y el primer ministro, el emir de Dubai. Durante 150 años, Reino Unido actúo en esta región como cabeza de un protectorado, en él habitan más de 8 millones de personas y tiene, como no, al árabe como lengua oficial. Su clima es seco y cálido, los montes Jebel Jais y Al Hajar son los principales, sus veranos son extremadamente calurosos, las lluvias son poco frecuentes, no así las tormentas de arena ya diferentes zonas de desierto acaparan buena parte de su geografía. La exportación de gas natural y petróleo son los puntos más fuertes de su economía, así como los productos bancarios y financieros, el sector inmobiliario, un turismo incipiente caracterizado por el lujo y los centros comerciales. El desempleo, que no llega al 3%, apenas se considera un problema. La agricultura es testimonial y solo sobresale la recogida de dátiles, una pesca no muy ilimitada y la cría de camellos. El dírham es su moneda y Abu Dabi su capital, además de la ciudad más poblada rozando el millón de habitantes. Es la sede del gobierno y la familia real emiratí. En ella se albergan importantes sedes de entidades financieras así como empresas de todo el mundo conscientes de la importancia de la riqueza del país. La mayoría de sus habitantes proceden de otras partes del mundo, sobre todo de Asia y el inglés es muy común. En la actualidad, la construcción es una profesión de futuro ya que se está ampliando la capacidad de esta urbe de grandes y majestuosos edificios para dar cabida a su, cada vez, más creciente población.

Trazar un viaje por esta ciudad es ver alguna de las majestuosidades que ella esconde, como por ejemplo: la gran mezquita del emir, su espectacular circuito de Formula 1, la mezquita Al Zayed, su particular museo del Louvre o su Guggenheim, el distrito cultural de Saadiyat, el museo nacional Zayed, vivir la experiencia de una excursión por su desierto, el centro de arte, la mezquita Sheikh Zayed al Nhayan, Heritage Palace, su paseo marítimo, el gran hotel Emirates Palace, el club de golf, Falcon hospital, la playa Monte Carlo o el Al Maqtaa Fort. En el resto del país, también es interesante viajar a otros rincones como el emirato de Fujairah y su mezquita famosa, la playa Jumerai, el antiguo Dubai de sus ancestrales beduinos, la escultura de Botero, el barrio Bastayika de Dubai u otros enclaves de la ciudad como el gran hotel de Burj Dubai, el museo y la casa de Sheikh Saeed Al Maktoum, entre otros.

A la hora de comprar algún souvenir de estos Emiratos, se puede optar por sus especias, piel de cabra, joyas en plata, alfombras, productos en oro o los tradicionales cuchillos  janyars. Y a la hora de comer, viajar a los Emiratos Árabes Unidos es degustar sus productos más típicos, eclipsados muchas veces por la cocina occidental que empieza a reinar en esta parte del continente asiático. Alguno de sus platos estrella son el shawarma que es similar al kebab turco con carne de pollo o cordero, la Tabbule -ensalada de rabanos, pepinos, pimientos, lechuga, tomate, cebolla-, caviar de berenjena, humus, madroba o pescado seco, samosas o empanadas típicas árabes, cocidod e cordero con tomate y cebolla, tortilla de garbanzos o faina y los falafels de pimiento rellenos, entre otros. De postre, destaca el baklawa -un pastel de azúcar, manteca y nueces-, el almíbar y, sobre todo, las frutas de las que son grandes consumidores. A la hora de beber, agua embotellada (siempre), café con cardamomo, zumos de frutas y alcohol pero restaurantes y hoteles, no a la venta.